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49 articles avec dans l'assiette

Il s'y met

Il s'y met

Chéri a de plus en plus souvent des envies de cuisiner. Ce n'est pas moi qui vait m'en plaindre, bien au contraire. Il y a quelques temps, il a voulu des quenelles à la béchamel. Etant occupé avec Ptite Pomme, je lui ai proposé d'attendre que je finisse....

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Samoussas maison

Samoussas maison

J'avais acheté des feuilles de brick sans savoir ce que j'allais en faire. Maintenant, je sais : pour 16 samoussas : - 300g de lardons - des épices - une petite boite de concentré de tomate - du chorizo - du gruyère rapé. - 8 feuilles de brick Faire cuire...

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Un p'tit n'oeuf

Un p'tit n'oeuf

Vendredi, nous avions du monde pour l'apéro. Je voulais tout faire moi-même. J'ai fait des palmiers (J'ai pensé à Louloute) et des pains mimosas. Dans la recette du pain mimosa, il y a des oeufs durs. Vu les oeufs que j'ai mis dedans, on ne pouvait pas...

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Cocotte de pommes de terre

Cocotte de pommes de terre

Suite à l'article (avec photo en plus !) de Sylveana, j'ai eu envie de tester sa recette de cocotte de pomme de terre. Je n'ai pas eu le temps les premiers soirs. Et puis ce dimanche, Chéri et Ptite Pomme étant malade (un rhume, rien de bien grave), je...

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Je l'ai eu !

Je l'ai eu !

Ca y est, je l'ai enfin ! Quoi me demanderez-vous ? Ben mon nouveau robot, le kitchenaid artisan. Ca faisait un moment (au minimum un an), que je lorgnais sur cet appareil mais le prix en magasin ne m'incitait pas à dépenser. Et puis un jour, sur Paris,...

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CHOCOLAT

un Caprice Honteux et Onctueux que l'on Croque en toute Occasion avec Légèreté, Amour et Tendresse. Ce n'est pas de moi, je l'ai trouvé dans ma papillote de ce soir ^_^

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Apéro dinatoire

Apéro dinatoire

J'adore faire des migniardises, aussi bien sucrés que salés. Et ce n'est pas Chéri que ça dérange. Le seul souci, c'est le manque de place actuel dans l'appart et le fait que l'espace cuisine soit juste contre le canapé (oui, oui, pas très pratique)....

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Dessert préféré

Hier c'était l'anniversaire de l'Homme. Je lui ai fait tout ce qu'il aimait pour son repas du soir : lasagne, galette des rois. C'est lui qui voulait sa galette des rois, sinon, je me serais tentée à un mille feuilles. J'ai longtemps décrété que je n'aimais...

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Chaussons aux knacks

Une vieille recette coincée dans les brouillons ^_^. - 1 pâte feuilletée - 5 knacks (parce qu'il ne m'en restait que 5 mais je pense que plus, ça ne tiendrait pas dans les chaussons ^_^) - 2 CS de moutarde (à adapter suivant les goûts de chacun) - 10cl...

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Les sapins au chocolat

Les sapins au chocolat

J'ai continué dans ma fabrication de petits gâteaux (j'essaye de remplir ma boîte à gâteaux mais elle se vide plus vite que je ne la charge !) Pour ces petits sapins, il vous faut : 160 gr de beurre 160 gr de sucre en poudre 4 oeufs 160 gr de farine 2...

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